ジュースを混ぜるだけ!フルーティーでさわやか♪簡単「オレンジアイスコーヒー」

 

おはようございます、フードデザイナータラゴン(奥津純子)です。今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します!

コーヒー豆

今日の主役は、コーヒー。

仕事がリモートになり朝時間に余裕がでたので、毎朝コーヒーを丁寧に淹れています。コーヒーの香りがふわっと部屋中に広がると、幸せな気分になりますね。忙しない毎日だからこそ、ゆっくりした時間を過ごしたくなります。

さてさて、先日娘とウォーキングしたのち休憩したのは、某コーヒーショップ。そこで頼んだオレンジフレーバーコーヒーがとってもおいしくて!

それはオレンジのモナンシロップなどを使っていましたが、今回はもっと手軽なオレンジジュースと合わせてフルーティーな1杯に仕上げました♪まずは材料のご紹介から!



【ジュースを混ぜるだけ!フルーティーでさわやか♪簡単「オレンジアイスコーヒー」】

材料&分量<1人分、調理時間:2分>

  • アイスコーヒー 100ml
  • オレンジジュース 50nl
  • ガムシロップまたははちみつなど 小さじ1~お好みで

作り方・手順

1) 全ての材料を混ぜてできあがり。

※アイスコーヒーは濃い目がおすすめです

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【すっきり疲労回復♪5分で簡単「レモンと生姜のサワードリンク」】

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材料&分量(調理時間:5分、作りやすい分量)

  • 新生姜 40g
  • レモン 1個
  • はちみつ 大さじ4
  • りんご酢 大さじ4
  • ローズマリー 1枝
  • 水 3cup

作り方・手順

1) 新生姜とレモンは薄切りにし、大きめの容器に入れる。りんご酢、はちみつ、ローズマリーを加えよく混ぜる。

2) 氷を入れたグラスに注ぎできあがり。

調理のワンポイントアドバイス

はちみつはきび糖や黒糖でもOK。朝から元気が出る1杯、皆さんもいかがですか?

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェック♪

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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

 

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手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。

忙しい朝でもお手軽おいしい♪簡単スープとごはんのレシピ
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タラゴン(奥津純子)

(フードデザイナー)
「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。
フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニー
ズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理
家。
代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社)をはじめ、雑誌へ
のレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・
ラジオ出演等で活躍中。

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