おはようございます、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です。今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します！
今日の主役は、コーヒー。
仕事がリモートになり朝時間に余裕がでたので、毎朝コーヒーを丁寧に淹れています。コーヒーの香りがふわっと部屋中に広がると、幸せな気分になりますね。忙しない毎日だからこそ、ゆっくりした時間を過ごしたくなります。
さてさて、先日娘とウォーキングしたのち休憩したのは、某コーヒーショップ。そこで頼んだオレンジフレーバーコーヒーがとってもおいしくて！
それはオレンジのモナンシロップなどを使っていましたが、今回はもっと手軽なオレンジジュースと合わせてフルーティーな1杯に仕上げました♪まずは材料のご紹介から！
【ジュースを混ぜるだけ！フルーティーでさわやか♪簡単「オレンジアイスコーヒー」】
材料&分量＜1人分、調理時間：2分＞
- アイスコーヒー 100ml
- オレンジジュース 50nl
- ガムシロップまたははちみつなど 小さじ1～お好みで
作り方・手順
1） 全ての材料を混ぜてできあがり。
※アイスコーヒーは濃い目がおすすめです
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【すっきり疲労回復♪5分で簡単「レモンと生姜のサワードリンク」】
材料&分量（調理時間：5分、作りやすい分量）
- 新生姜 40g
- レモン 1個
- はちみつ 大さじ4
- りんご酢 大さじ4
- ローズマリー 1枝
- 水 3cup
作り方・手順
1） 新生姜とレモンは薄切りにし、大きめの容器に入れる。りんご酢、はちみつ、ローズマリーを加えよく混ぜる。
2） 氷を入れたグラスに注ぎできあがり。
調理のワンポイントアドバイス
はちみつはきび糖や黒糖でもOK。朝から元気が出る1杯、皆さんもいかがですか？
バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」（>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/）をチェック♪
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