混ぜるだけ!朝の美容ドリンク♪「ジンジャーハニーヨーグルトミルク」

おはようございます♪

今週も朝スムージー&スープの時間がやってきました、フードデザイナーのタラゴン(奥津純子)です♪

朝忙しい時でも野菜もフルーツも摂りたい!という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとする1杯をお届けしています。
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今日の主役はこちら、ヨーグルト。

朝食に甘いヨーグルトを召し上がる方は多いですが、以前もお話ししましたが我が家は塩味のヨーグルトが主流です!

この時期だと塩味のヨーグルトスープ「タラトル」は定番です。

今日は甘いレシピ。といっても我が家らしく、アクセントをプラス。

この時期冷房で冷えてしまうことも多々、そんな時基礎体温をあげるために、日頃から生姜をとるようにしています。

そしてヨーグルトに含まれる乳酸菌やビフィズス菌は、ずっと腸内にとどまるものではないので、毎日食べる習慣をつけています。そんな時には生姜とはちみつをプラスし体調の崩しやすいこの季節も乗り切りましょうー!

ヨーグルト、はちみつ、生姜、ナッツで小腹も満たしてしてくれる美容の完全食ともいえる朝ドリンクです。というわけでまずは材料の紹介です。

【混ぜるだけ!朝の美容ドリンク♪「ジンジャーハニーヨーグルトミルク」】

冷えたカラダに!朝の美容ドリンク♪「ジンジャーハニーヨーグルトミルク」

材料&分量(調理時間:1分、人数:1人分)

  • 無糖ヨーグルト 100ml
  • 生姜すりおろし 小さじ1/2
  • はちみつ 大さじ1
  • 牛乳 100ml
  • 仕上げに お好みナッツ

作り方・手順

1)全ての材料をよく混ぜ器に盛る。

2)お好みナッツを添えて出来上がり。
冷えたカラダに!朝の美容ドリンク♪「ジンジャーハニーヨーグルトミルク」

調理のワンポイントアドバイス

ナッツを加えることで腹持ちがよく、またカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富なので夏バテ予防にも積極的にとりたい食材です。

今までのスープ&スムージーはこちら☆をチェックしてくださいね♪

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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

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スープ&スムージーレシピで フレッシュモーニング

栄養満点!ほっこり温まるスープとフレッシュスムージーのレシピ
Written by

タラゴン(奥津純子)

(フードデザイナー)
「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。
フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニー
ズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理
家。
代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社)をはじめ、雑誌へ
のレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・
ラジオ出演等で活躍中。

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