おはようございます♪
今週も朝スムージー＆スープの時間がやってきました、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です♪
朝忙しい時でも野菜もフルーツも摂りたい！という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとする1杯をお届けしています。
今日の主役はこちら、紅茶。
先週ご紹介したインスタントコーヒーで作る「はちみつミルクラテ」と同様、寒くなると飲みたくなるのが甘いあったかドリンク。
毎朝ドリップコーヒー、紅茶、緑茶を気分によって淹れる我が家。紅茶は美味しく断然茶葉派ですが、手軽に作るならティーバッグとレンジがおすすめ。長男はとくにミルクティーが好きなのでよく作ります♪
今日はビタミンたっぷりなゆずジャムを使ったアレンジレシピ、「ゆずロイヤルミルクティー」。
ゆずの香りがふわっと広がる1杯！
そしてミルクたっぷりなので優しい甘み、ゆずの酸味が朝にぴったりです。というわけで、まずは材料の紹介です。
【ティーバッグとレンジで簡単♪冬の朝の「ゆずロイヤルミルクティー」】
材料&分量（調理時間：5分、人数：2人分）
- 紅茶のティーバッグ 2個
- 牛乳 150ml
- 熱湯 100ml
- ゆずジャム 大さじ1〜お好み量
- はちみつ 大さじ1
- ホイップクリーム お好み量
作り方・手順
1） 耐熱容器に熱湯を入れ、ティーバッグを入れてふたやラップをし、1分ほど蒸らす。
2） 別の耐熱容器に牛乳をいれ、レンジの牛乳モード、または600wで1分ほど温める。
3） （1）に（2）を加え、600wで1分ほど温め、はちみつを加え混ぜる。お好みでホイップクリームをのせ、ゆずジャムを添えて出来上がり。
調理のワンポイントアドバイス
ホイップクリームの代わりにフォームミルクでもOK！
今までのスープ＆スムージーはこちら☆をチェックしてくださいね♪
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