おはようございます！
先日の「ツナの梅そぼろ」はいかがでしたか？（ごはんのお供やおにぎりに！簡単にできる作り置き「ツナの梅そぼろ」 >> https://asajikan.jp/article/128813）
ごはんにかけても、おにぎりに入れても美味しいですよ！そうめんにかけてもgood！ぜひ、お試しください(*´∀｀)
今日は超簡単にできるトーストアレンジをご紹介！フレッシュトマトで作る「パンコントマテ」。これは、スペインではよく食べられるポピュラーフードです！生ハムと粉チーズはオリジナルなので、なくても大丈夫ですよ♪
朝食にはもちろん、暑い日に冷え冷えの白ワインといただくと最高ですー！
生トマトで超カンタン！トーストアレンジ「パンコントマテ」
材料（2人分）
- 食パン 2枚
- トマト 1個
- 生ハム 4枚
- にんにく 1かけ
- 粉チーズ 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 黒胡椒 適量
作り方
1） 食パンは4等分にしてトースターやオーブンでこんがり焼く。にんにくを半分に切って、切った断面をトーストにすりつける。
※朝ごはんの場合はにんにくの量をお好みで加減してください。
2） トマトはヘタと平行に半分に切り、（1）のトーストにしっかりとすりつける。
※軽くにぎりながら、トマトの果肉をパンにすりつけるのがコツ！
3） 粉チーズを全体にふり、半分に切った生ハムをのせてオリーブオイル、黒胡椒をかける。
いかがですか？とっても簡単でしょ！ぜひ、試してみてくださいねー(*´∀｀)
☆この連載は＜毎週火曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！
