おはようございます♪
今週も朝スムージー＆スープの時間がやってきました。フードデザイナーのタラゴンです♪
朝忙しい時でも野菜もフルーツも摂りたい！という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとする1杯をお届けしています。
今日の主役はこちら、早ゆでパスタ。
今日は忙しい朝の強い味方、早ゆでパスタで♪3分で茹であがりますが、今日はもっと楽チンにレンジ加熱で作ります。
材料も手でちぎるので包丁いらず、耐熱容器に入れてレンジ加熱すれば洗い物もナシ！だけどボリュームたっぷり、食べ盛りの男子朝食にもおすすめながっつりヘルシーな1杯です。
朝忙しいけどちゃんと食べたい、野菜も食べたい！という方にとってもおすすめ。
ペンネ系レシピならこちらがおすすめ、しゃきしゃき食感がおいしいれんこんとベーコンのピリ辛アラビアータ（レシピ☆）、かぼちゃときゅうりのジェノベーゼサラダ（レシピ☆）がおすすめです♪というわけで、まずは材料の紹介です。
レンジで6分！包丁要らずで楽ちん「ベーコンレタスのスープペンネ」♪
調理時間：6分 人数：1人分
材料&分量
- 早ゆでパスタ（早ゆで3分ストレートマカロニを使用） 30g
- ベーコン 1枚
- レタス 2枚
- （A）水 300ml
- （A）コンソメ 小さじ1と1/2
- （仕上げに）あらびきコショウ、パプリカパウダー 適量
作り方・手順
1）大きめな耐熱容器にパスタ、（A）、ちぎったベーコンを入れふんわりとラップをし、600wで4分加熱する。（規定時間＋1分が目安です）
2）レンジから取り出し食べやすい大きさにちぎったレタスをのせる。さらに1分半加熱したら器に盛り、あらびきコショウ、パプリカパウダーをかけてできあがり。
調理のポイント
ベーコンのかわりにソーセージなどでもOK！また、ヘルシーにボリュームアップしたい場合は、ドライパックのお豆を加えるがおすすめです。
今日はカラフルなメゾンカイザーのパンも一緒に添えました。
今までのスープ＆スムージーはこちら☆をチェックしてくださいね♪
タラゴンの挿し木（お料理ブログ）
http://ameblo.jp/tarragon
インスタグラム（おいしい日常を日々更新♪）
http://instagram.com/junko_ok
☆この連載は＜毎週土曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！
