カナダのメープル街道、キングストンからおはようございます!
今朝は、カナダのコーヒーショップと言えば、ティム・ホートンズ(Tim Hortons)の朝の様子をお伝えします!
カナダ人に大人気のTim Hortons。調べてみると、人口16万人の小さな街、キングストンには20店舗もありました!ダウンタウンを始め、ショーッピングモール、ショッピングプラザ、ガソリンスタンドなどなど、あちこちで見かけます。
Tim Hortonsはカナダを中心に、アメリカ、中東を合わせて、現在約4500店あるそうです。名前はカナダのオンタリオ州出身のアイスホッケー選手、Mr. Tim Hortonの名前から。1964年にホートン氏がビジネスパートナーと一緒に始めたのですが、1974年にホートン氏は交通事故で亡くなられてしまいました。その後も会社は成長し、今やカナダ人にコーヒーショップと言えば?と尋ねると、ほとんどの人が “Tim Hortons!”と返すくらい大人気のコーヒー・チェーン店に発展してきました。
カラフルなドーナツやクッキー、ソフト・ドリンクが並ぶカウンター
私はコーヒーは飲まないのであまり行かないのですが、この日は土曜日で子供達も学校が休み。朝ごはんを食べに出かけました。
ブレックファースト・サンドイッチとハッシュブラウン、私は冷たくて甘いチョコレートミルクのアイス・カプチーノ、子供達はホットチョコレートを頂きました。
平日に通りかかると出勤前の人達で列ができていますが、週末の朝はのんびり。暖炉の前のラウンジ席も空いていて、ゆっくり朝食を取ることができました。
皆さんも良い1日をお過ごし下さい!