みなさん、おはようございます!今週ものんびりブランチ始まります~!
さて。今回のレシピは、メロンを贅沢に使ったフルーツサンドです^^ とっても簡単にできておいしいので、ぜひ試してもらいたい組み合わせです!
ホイップするのがどうしても面倒だな~というときは、市販のホイップを使ってもらっても構いません♪市販のものを使うと自分で甘味は調整できませんが、手軽にできるのがやっぱり良いところですよね♪
ブランチにもぴったりなフルーツサンド、ぜひお試しくださいね☆
贅沢ブランチに♪「メロンのフルーツサンド」
<2人分 調理時間…8分>
- 生クリーム…1カップ
- きび砂糖…小さじ2
- 食パン(8枚切り)…4枚
- メロン…1/2個
<作り方>
1) ボウルに生クリームときび砂糖を入れ、泡だて器でしっかりと混ぜ、ホイップクリームを作る。
2) メロンを皮から外し、ひと口大にカットしていく。
3) 食パンに(1)をぬり、(2)を乗せたら、もう1枚の食パンでサンドする。同様にもう1組作る。好きな形にカットしてお皿に盛る。
完成~!!
もちろんメロン以外のフルーツでも作れます。今だったらマンゴーなどもおすすめです!果物は難しい~という方は、フルーツの缶詰を利用するのも簡単で良いと思います☆
ぜひお試しくださいね。
それでは今日もありがとうございました!また来週お会いしましょう^^
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大本紀子