夏の朝やおもてなしにぴったり!「ミントレモン水」

 

みなさん、おはようございます!今週ものんびりブランチ始まります~!

今回はじめじめと暑い日にも、身体のリセットにもぴったりな夏ドリンクのご紹介です!いつものブランチの食卓に添えると、とっても華やかにもなりますし、オシャレ感もぐんと増すのでおうちカフェにもおススメです^^

中の見えるメイソンジャーなどに入れて、お散歩に持ち歩くのもいいですね。 

夏にぴったり!ミントレモン水

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<作りやすい量 調理時間…5分>

  • レモン…1個
  • ミント…適量
  • はちみつ…大さじ1
  • 水…1000㏄

<作り方>

1) レモンの皮をむいて輪切りにする。端の2つは絞ってレモン汁にする。

2) お水に1のレモン、ミント、はちみつを入れて混ぜ、10分ほど置く。

完成!!

※無農薬レモンの場合は皮つきで大丈夫です^^ 水に溶けだすので、農薬が気になる場合は皮をむきましょう!

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ブランチパーティーには、こんな感じでサーバーに入れて出すのも素敵ですよ♪

それでは今日もありがとうございました!また来週お会いしましょう^^

 

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大本紀子

 

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Nice to meet you!

週末のんびりブランチレシピ[連載終了・全76回]

フードコーディネーター大本紀子さんによる、休日や週末の朝に楽しみたい簡単でおいしいブランチメニューとレシピ。 ホットケーキミックスや食パン、レンジ、トースターを活用した簡単メニューなど、平日の朝ごはんでも作れる時短レシピも。
Written by

大本紀子

(ナチュラルフードコーディネーター/第3代レシピの女王)
3人の子どもを持つフルタイムのママ。料理テーマは「時短・簡単・ポップでキュート!」好きなことは、食べ歩き、ファッション、キッチン雑貨、パン、ベーグル、スコーン、マフィン、ビスコッティ、お好み焼きなどの粉もの。
ブログ:「ハレの日ごはん」
近著:『大本さんちのハレの日おやつ』 『まいにちがハレの日ごはん』

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