簡単なのにちょっとした歓声があがる休日メニュー😋

 

おはようございます✨

 

おやすみの日の食事ってなんかいつもと

違ったメニューで変化をつけてみたくなったりしませんか?

 

とはいえ、特別な材料をわざわざ用意したりしないで

冷蔵庫に大抵常備してある材料で

やっぱり簡単で、少し見栄えがするもの🤔

 

というわけでソーダーブレッドを作りました♪

イギリスではスーパーのパンコーナーで売っていますが…

 

直ぐ出来るし、なるべく添加物や保存料を取りたくないので

自分で焼きます☺️

 

材料は全粒粉、薄力粉、ベーキングソーダー、塩、バターミルク。

バターミルクはなかったのでヨーグルトと牛乳を半々にして

代用しました。🐄

 

普通のパン作りと違って発酵や捏ねがいらないし

焼き時間の約30分の間にサラダやスープを作れば

あっという間に完成です。

 

簡単なのに丸ごとドーンとテーブルに乗せると

ちょっとした歓声があがります🎉

 

Processed with MOLDIV

 

半分にカット🔪

 

 

Processed with MOLDIV

外側はカリッで

中はしっとりふんわり

全粒粉入りなので香ばしい味と香り。

 

Processed with MOLDIV

 

これは4分の1にカットしたもの。

バターを塗ってスープと一緒に食べました。

朝食やブランチにもむいていると思います!

 

それでは皆さん素敵な週末をお過ごしください♡

 

 

 

この記事を書いた人
Nice to meet you!

【イギリス】オックスフォードで目覚める朝

英国・オックスフォード在住レポーターから届くイギリスの朝時間
Written by

ゆきんぼ(イギリス在住)

(イギリス・オックスフォード在住)
気分転換に旦那と訪れたオックスフォード。その町並みのあまりの美しさに一目惚れ。そして思いがけない偶然やご縁が重なり、この地で暮らす事になりました。
現在フリーランスで世界各地の観光ツアーナレーションのお仕事をしています。ブログはこちらインスタグラムはこちらです!

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