週末ブランチやハロウィンに!タワー型「パンケーキバーガー」

 

おはようございます。10月はハロウィンにちなんだメニューをご紹介してきましたが、いよいよハロウィンまで1週間になりましたね。

みなさん仮装とかしますか?私は職場で大きなイベントをするので毎年がっつり仮装してます!今年は魔女!

「普通じゃん!」って、つっこみたくなったと思いますが、いやいやそこはしっかり仮装しますよ~!100均アイテムを駆使した顔仮装で。笑 全貌はハロウィン当日のブログで……なんちゃって。

と、まぁそんな仮装の話はさておき、今回はハロウィン目前ということでハロウィン仕様のパンケーキタワーです。パンケーキミックスを使ったお手軽バージョン。アレンジも自在なのでハロウィンパーティーにぜひお試しくださいね。

かぼちゃのパンケーキバーガー

_MG_4257

(2人分 調理時間…15分)

  • パンケーキミックス…200g
  • 卵…1個
  • 牛乳…150cc
  • パンプキンパウダー…大さじ2
  • ベーコン…6枚
  • レタス…6枚
  • チーズ…6枚
  • マヨネーズ…適量

 

  1. パンケーキミックスにパンプキンパウダーを加えたら、表示通りに生地を作る。フライパンを温め、通常の1/2くらいの大きさのミニパンケーキを焼いていく。(8枚)
  2. ベーコンは半分に切り、フライパンで両面をさっと焼く。(12枚)
  3. 1のパンケーキを4枚一組にし、間に2のベーコンを2枚ずつ、レタス1枚、チーズ1枚、マヨネーズを挟んでいく。タワー状になったらピックを刺して飾る。

 

他にもツナマヨやハンバーグを挟んだり、オムレツをサンドしてもいいですね。そして、お食事系もいいですが、もちろん甘いクリームやフルーツを間に挟んでも美味しいですよ~!

子どもと一緒に、チョコソースでお絵かきハロウィンパンケーキなどもおすすめです。

_MG_4276

それでは素敵な週末をお過ごしください。次回もお楽しみに~♪

 

☆インスタグラムでは毎日朝ごはんを更新中♪

noriko omotoインスタグラム (ID…lilico_petit)

☆ブログ

ハレの日ごはん (http://ameblo.jp/petitcocotte/)

 

大本紀子

 

この記事を書いた人
Nice to meet you!

週末のんびりブランチレシピ[連載終了・全76回]

休日の朝に作りたい、簡単おいしいブランチレシピ!テーブルコーデもチェック[連載終了・全76回]
Written by

大本紀子

(ナチュラルフードコーディネーター/第3代レシピの女王)
3人の子どもを持つフルタイムのママ。料理テーマは「時短・簡単・ポップでキュート!」好きなことは、食べ歩き、ファッション、キッチン雑貨、パン、ベーグル、スコーン、マフィン、ビスコッティ、お好み焼きなどの粉もの。
ブログ:「ハレの日ごはん」
近著:『大本さんちのハレの日おやつ』 『まいにちがハレの日ごはん』

連載記事一覧

朝ごはんの人気ランキング