おはようございます。手軽でごきげんワンプレート朝ごはんの時間です。
最近気に入って使っているシャンプーがあるんですけど、なぜか異様に目にしみるんですよー。1度でも目に入ってしまうと、頭洗って流しても体洗ってる最中もずーっと目が痛くって。
順番的に頭洗ってから体いきたいんで、どうしても順番を変えたくないし(そんなとこに頑固さいらんやろ)こうなったら、頭洗って流してからもずっと目つぶって全身洗ってやろうと日々頑張ってるおがわです。
最近は、目をつぶったままでもどこにボディーソープがあるか、洗顔がどこにあるかをしっかり把握でき、迷わずキャッチできる喜びが生まれました。でもゴーグルつけて体洗ってみたら、そっちの方が超ラクだったので、ここ何日かはゴーグルして体洗ってます。
そんな私が作った朝ごはん(毎回、くだらない私の日常報告すみま千円)
本日のワンプレート
- プチトマキッシュ
- ポテトフライ
- マカロニサラダ
- ヨーグルトにバナナとグラノーラ
- 早生みかん
冷凍パイシートでプチトマキッシュのレシピ
〈材料〉 18㎝タルト型
・冷凍パイシート 1枚
・牛乳 100cc
・卵 2個
・ハム 3枚
・玉ねぎ 1/2個
・ほうれん草(冷凍のものでも) 1/4束(冷凍のものならひとつまみ程度)
・プチトマト 4個
・ピザ用チーズ 大さじ2～3
・塩コショウ 少々
・油 適量
調理時間 30～40分
〈作り方〉
- 冷凍パイシートを冷凍庫から出しておく。
- パイシートを伸ばし、型に敷き、底の部分にフォークなどで穴を開けておく。
- ハムはまず半分に切り、1㎝ほどの幅で切る。玉ねぎは薄切り、プチトマトは輪切り。ほうれん草は4㎝程の幅で切る。
- ボウルに卵、牛乳、ピザ用チーズ、塩コショウを入れて混ぜ合わせる。
- 熱したフライパンに油を入れ、(3)のハムと玉ねぎを軽く炒め、少し冷ます。
- (4)に、(5)の炒めたハムと玉ねぎを入れてよく混ぜる。
- (2)の型に(6)の具材を流し入れ、(3)のプチトマトをのせる。
- 200℃に予熱しておいたオーブンで25分焼いたら完成。
ワンポイントアドバイス
ほうれん草は今の時期、まだまだとても高い葉物なので、無理に入れることはありませんよー。
緑が入ると色味がとてもきれいになるので、実は私も頑張って入れてますが、ほうれん草が高くて買えない！って全然恥ずかしいことでもなんでもないんで、無理は禁物！背伸びは寝起きにどーぞ(背も伸びるよ)
出来上がってやっぱり緑ほしいなって感じた方だけで大丈夫ですので、ドライパセリをのせたりして少し緑を加えてみてくださいねー♪
今回は、“大分県産 冷凍ほうれん草”ってのを、買ってきました。味噌汁にも使ってます(聞いてねぇーっ)
本日も最後まで読んで頂きありがとうございました。
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