ここ最近パンは自分で焼くようになったので
お店で全く買わなくなった。
自家製のパンの良さって
焼きたてが食べれる、材料にとことんこだわれる、自分の好みに作れる
という他にやっぱり何といっても
オーブンから広がるパンの香りが楽しめるってこと。
パンの焼ける香りは何とも幸せな気持ちにさせてくれる❤
最近は健康のため全粒粉100％のパンを焼くことが多く今朝もそう。
全粒粉入りのパンはあちこちで売っているけど
100％っていうのはなかなか見かけない。
売っているものの中には全粒粉を装い茶色く着色しているのもあったり．．．
保存料やらなんやら余計なものも入っているので
その点、自分で作ればとっても安心✨
早速アボカドとトマト🍅のオープンサンドでいただきます😊
