おはようございます。
ルーヴェンでは毎週金曜日に
KUルーヴェン大学図書館前の広場と
その隣の気球が目印の広場にて朝市が開催されます。
画像の奥に見えている建物がヨーロッパ最古の大学のひとつ
KU.Leuven大学の図書館
朝市でたくさんの旬なお野菜と果物を購入してきました。
今が旬のホワイトアスパラガス(この春5度目の購入です！)
フキのように見えるのはルバーブというお野菜
こちらも今が旬なものでお砂糖と煮てジャムにしたり
タルトに入れたり、甘酸っぱい味が癖になるのです。
ひとつだけ陶器のフルーツ入れに入れたものは
平たい桃(peche plate)
横から見るとこんな感じ。
我が家では「ぺったんこ桃」と呼ばれています(笑)
こちらは今が出始めなので旬のホワイトアスパラやルバーブに比べて
少々お高いのですが見つけたのが嬉しくて、
思わず購入しちゃいました。
明日の朝ごはんが楽しみです♪
tomi
