おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて、簡単レシピを動画で紹介しています。この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。
さつまいものおいしい季節にぜひ作ってほしい簡単おやつ「塩バターさつまいも」をご紹介します。
ほくほくのさつまいもに、コクのあるバターとほんのり塩気を合わせるだけ。甘じょっぱい味わいがあとを引く、やみつきのおいしさです。材料もとてもシンプルで、特別な調味料は必要ありません。
いつもの食べ方に飽きたらぜひ作ってみてくださいね。
さつまいも1本で簡単！「塩バターさつまいも」の作り方
材料
- さつまいも 1本
- （A）バター 10g
- （A）塩 2つまみ
- （A）砂糖 小さじ1
- 油 適量
- 黒ごま 適量
作り方
1）さつまいもを1cm幅の輪切りにして、水に5分さらす。水を切ってラップをし、電子レンジ（600W）で4分加熱する。
2）フライパンに薄く油をひき、さつまいもを並べて弱めの中火で両面こんがり焼く。 火を止めて（A）を加えてよく混ぜる。あれば黒ごまをかける。
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