朝の支度で手いっぱいの日は、汁物まで気が回らないこともありますよね。そんなときこそ頼れるのが、「作り置き」できる味噌汁の仕込み。忙しい朝でも、サッとおいしい一杯が楽しめます。
今回は、朝の準備がラクになる「味噌汁アレンジ」朝ごはんレシピを3つ集めました。“今日はどれにしよう？”と選ぶ楽しさもあるので、気分に合わせて試してみてくださいね♪
レンジ3分で簡単！「きのこの即席味噌汁の素」
きのこのうまみがぎゅっと詰まった「即席味噌汁の素」は、ストックしておくと本当に便利。
作り置きしておけば、忙しい朝は水と味噌と混ぜてレンジで2分加熱するだけで、具だくさんの味噌汁が完成します。
きのこはお好みの種類でOK。いろいろ組み合わせれば、風味の違いも楽しめますよ。
（レンジ3分で簡単！「きのこの即席味噌汁の素」の作り置き by 料理研究家・管理栄養士 五十嵐ゆかりさん）
熱湯注ぐだけで体ぽかぽか♪沖縄の即席汁「カチューユー」
おはようございます！ヤミーです。今週も、寒い日の朝におすすめ、すぐに出来るアツアツ朝ごはんのレシピをご紹介♪沖縄の即席汁「カチューユー」です。「カチューユー」とは、「かち…
お湯を注いで混ぜるだけ♪「ごまごましい味噌玉」
お湯を注ぐだけで完成する、シンプルなのに満足感のある「ごまごましい味噌玉」。
味噌・かつおぶし・ごまなどの材料を混ぜて丸めるだけなので、手軽に作れるのもうれしいポイントです。
冷凍保存もできるので、いつでも温かい一杯が楽しめますよ。
（混ぜるだけでお味噌汁になる♪「ごまごましい味噌玉」 by フードデザイナー タラゴン（奥津純子）さん）
カンタン＆ヘルシー！じゃことわかめの「味噌玉」
朝にうれしい、さっぱりとした味わいが楽しめる「じゃことわかめの味噌玉」。食欲がない日にも食べやすい一杯です。
作り方は、材料を混ぜて丸めるだけ。薬味やごまをちょい足しすれば、風味が変わって飽きにくいのもポイントです。
朝ごはんにはもちろん、小腹が空いたときにも重宝しそうですね♪
（カンタン＆ヘルシー！じゃことわかめの「味噌玉」 by フードデザイナー タラゴン（奥津純子）さん）
作り置きでラクできる「味噌汁アレンジ」レシピをご紹介しました。
ストックがあるだけで、朝ごはんのハードルがぐっと下がります。無理のないペースで、続けやすい一杯から取り入れてみてくださいね♪
