お弁当に便利!「フライパン1つ」で作れるおかずレシピ3つ

 

フライパンひとつでできる簡単メニューがあれば、忙しい朝のお弁当作りに役立ちます。後片付けもラクチンです!

今回はフライパン1つで作れて、忙しい朝でも作りやすい、お弁当にぴったりなレシピを3つご紹介します。

ご飯と相性抜群!『小松菜と鰹節のじゃこ炒め』

小松菜と鰹節のじゃこ炒め

小松菜にたっぷりの鰹節とじゃこを加えて炒める、簡単でご飯が進む作り置きおかず。鰹節の旨味がしっかり出て、ご飯との相性も抜群です。

作り方は、小松菜と調味料、じゃこをフライパンで炒めるだけ。手早く作れて、調理時間も15分程度で完成します。

冷蔵庫で4日間保存可能。朝ごはんやお弁当の彩りにぴったりで、忙しい日でも簡単に一品追加できます。

(参考:ご飯のお供にぴったり!『小松菜と鰹節のじゃこ炒め』の作り置きレシピ by Mayu*さん

「小松菜と鰹節のじゃこ炒め」レシピを見る

 ホクホク&シャキシャキ食感がたまらない!「長芋のから揚げ」

ほくほく長芋

ホクホクの長芋と香ばしい醤油の香りがクセになる、フライパンひとつで作れる時短おかず。お弁当にもお酒のおつまみにもおすすめです。

作り方は、切った長芋を調味料に漬け、片栗粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きにするだけ。20分の下味で十分、油も少なめでOKです。

揚げ時間でホクホク感やシャキシャキ感の調整ができ、作り置きや朝の一品として便利です。

(参考:香ばしさがクセになる!ホクホク&シャキシャキ「長芋のから揚げ」簡単レシピ by 料理家 エプロンさん

「長芋のから揚げ」レシピを見る

甘さに感動!彩りキレイな「バター醤油にんじん」

にんじん

にんじんをバターと醤油で炒めて甘味を引き出す、彩りもよくお弁当にぴったりの作り置きおかず。にんじんが苦手な方にもおすすめです。

作り方は、切ったにんじんをフライパンで炒め、最後にバターと醤油を加えるだけ。

冷蔵庫で4日ほど保存可能で、朝ごはんやお弁当の彩りに簡単に一品追加できます。

(参考:感動の甘さ!フライパンで簡単「バター醤油にんじん」の作り置き by Mayu*さん

「バター醤油にんじん」レシピを見る

外はカリッ、中はもっちり!簡単「ハッシュドポテト」の作り方♪

料理家のエプロンさんの、フライパン1つで気軽に作れて、朝ごはんやおやつにぴったりの「ハッシュドポテト」のレシピ。ハムやコーンなどを加えてアレンジしても、とってもおいしくいただけます!

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フライパンひとつでできる、忙しい朝でも続けやすいおかずレシピをご紹介しました。

 

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