暑さが続くこの季節、朝からキッチンに立つのもひと苦労ですよね。忙しい毎日のなかで、「洗い物を減らしたい」「朝食をもっとラクにしたい」と感じている方も多いのではないでしょうか？
そこで今回は、ポリ袋ひとつで作れる「作り置き」レシピ3選をご紹介します。火を使わず、袋の中で調味料とあえるだけの簡単レシピばかり。あと一品ほしいな…なんてときにも役立ちますよ♪
オトナの辛味がクセになる♪「きゅうりのわさび漬け」
ほどよい辛味がアクセントになった、夏にぴったりのさっぱり副菜「きゅうりのわさび漬け」です。
きゅうりをカットしてポリ袋に調味料と一緒に入れ、揉んで冷蔵庫で漬けるだけの簡単レシピです。
わさびの量はお好みで調節OK！辛さが苦手な方は控えめにして、お子さんと一緒にも楽しめますよ。
（袋で揉むだけ！簡単すぎる作り置き「きゅうりのわさび漬け」 by フードコーディネーター Mayu*さん）
何度も作りたくなる！「なすの浅漬け」
サッパリとした味わいが楽しめる「なすの浅漬け」は、箸休めにも重宝する一品。
なすを薄切りにして塩で揉み、10分漬けたあと、調味液と鷹の爪を加えるだけでできあがります。
浅漬けは2～3日ほど保存できるので、作り置きにぴったり。ピリ辛が好きな方は鷹の爪を少し多めにしても◎
（漬け時間10分だけ！ポリ袋で簡単「なすの浅漬け」レシピ♪ by 料理家 エプロンさん）
野菜が摂りたい朝に！簡単「袋で揉むだけ」レシピ3つ
野菜は毎日しっかり摂りたいけど、毎回何品も作るのはハードルが高いですよね。そこでオススメなのは、ポリ袋などに入れて揉んで漬けておくだけのお手軽レシピ。今回は、野菜が摂りた…
ねっとり濃厚！「アボカドのレモン醤油漬け」
切って漬けるだけで完成する、簡単＆美味しい作り置き「アボカドのレモン醤油漬け」です。
一口大にカットしたアボカドに、醤油・みりん・レモン汁を加えて袋で漬けるだけのシンプルな工程です。
ごま油やかつお節、わさびなどをプラスして、自分好みにアレンジするのもおすすめですよ♪
（切って漬けるだけ！簡単作り置き「アボカドのレモン醤油漬け」 by フードコーディネーター Mayu*さん）
ポリ袋で手軽に作れる「朝の作り置き」レシピをご紹介しました。
洗い物が少ないぶん、時間にも心にも少し余裕が生まれるかもしれません。ぜひ、日々の朝ごはんに取り入れてみてくださいね♪
