朝ごはんに欠かせない「卵」と「ご飯」。どちらも手軽な食材ですが、つい同じようなメニューになりがちで、少しマンネリ気味…と感じていませんか?
今回は、朝からパワー全開になれる、栄養たっぷり「卵×ご飯」簡単レシピ3選をご紹介します。シンプルなのに驚くほど満足感のあるアレンジで、忙しい朝でもしっかりエネルギーをチャージしましょう♪
焼肉のたれが食欲をそそる「たまご豆腐丼」
電子レンジで手軽に作れる時短どんぶりメニューの「たまご豆腐丼」です。
卵と豆腐で、朝のたんぱく質補給もばっちり◎ 味付けは市販の焼肉のたれを使うので、失敗知らずです。
仕上げに薬味ねぎや七味唐辛子を加えれば、風味と彩りのアクセントにもなりますよ。
(たんぱく質でストレス対策!レンジで簡単♪「たまご豆腐丼」 by 管理栄養士 maikoさん)
腸活中にも活躍!「ぶっかけTKG(卵かけごはん)」
レンジ加熱で手軽に作れる、食べごたえばっちりな「ぶっかけTKG(卵かけごはん)」です。
卵のほか、納豆やキムチなどの発酵食品と、食物繊維豊富な玄米や野菜を組み合わせた栄養満点な一品。
ごま油をかけて風味をプラスすれば、満足感もアップしますよ。
(腸を制すものは美容を制す!美腸をつくる絶品「ぶっかけTKG(卵かけごはん)」 by フードコーディネーター 河瀬璃菜 りな助さん)

レンチンだけで簡単!バターが決め手の「卵かけごはん」アレンジ♪
おはようございます。Perch.のまきです。今日は、簡単たまごごはん(TKG)のアレンジをご紹介します。先日久しぶりに「ほうれん草とベーコンのバター炒め」を食べたら、組み…
漬けてのせるだけ!「美肌アボカド丼」
美容に嬉しい栄養がギュッと詰まった「美肌アボカド丼」です。
アボカドを醤油ベースの調味料にさっと和えるか、30分ほど漬け込んで味をなじませ、ご飯にのせるだけの簡単レシピです。
とろ~り卵がアボカドに絡み、何度も食べたくなるおいしさです◎
(漬けてのせるだけ!簡単「美肌アボカド丼」 by 料理家 村山瑛子)
毎日の朝食がもっと楽しみになる「卵×ご飯」簡単レシピをご紹介しました。
身近な定番食材でも、ひと工夫や組み合わせ次第で、飽きずに楽しめます。ぜひ気になるメニューを見つけて、朝の食卓に取り入れてみてくださいね♪