皆さんは水茄子はご存知ですか？
私は知りませんでした。
お料理の先生に教えていただいて初めて生で食べられる水茄子の存在を知りました。
さっそく店頭で見つけて買いました。
塩水に浸して食べました。夏の味でした！
＊＊＊現在、募集中の勉強会・リトリート・ワークショップです。
皆さんに楽しんでいただけたらうれしいです＊＊＊
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水茄子
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