その名も「Nice Time」
なかなかいい名前です。
中流階級が増え、先進国の仲間入りしつつあるインドで、
今もこのNice Timeが好んで食べられているかどうかは分からないのですが、
インド人はこのお菓子を見ると懐かしーと言うそうです。
つまりは昔ながらの、小さい時によく食べていたお菓子だとか。
実はこのお菓子、ギーがたっぷり入っていてカラダに良いお菓子と
アーユルヴェーダの先生お墨付きのスイーツなのです。
甘さを引き立てるためか、荒粒のお塩がまぶされていて、日本人にとっても懐かしい味。
滋養が高くて元気いっぱいになります。
