朝からしっかりご飯を食べたいと思いつつも、食材をいろいろと準備するのは大変ですよね。
そんなときはメイン素材1つで作れるメニューがおすすめ！今日は、家に常備していることが多い「卵」と「豆腐」を使った激ウマ丼レシピをご紹介します。
10分で完成！「とろとろたまご丼」
忙しい朝でも10分で完成する「とろとろたまご丼」です。
卵、麺つゆを混ぜてフライパンで焼き、ご飯の上にのせたら出来上がり。
とろ〜っとした食感がやみつきになる一品です！
（忙しい朝でも10分で完成♪「とろとろたまご丼」の作り方 by 料理家 エプロンさん）
豆腐でヘルシー！「のっけ丼」
シンプルだけどやみつきになる「のっけ丼」レシピです。
ご飯の上に豆腐と、細切りにして調味料で和えたザーサイをのせたら完成です。
豆腐は消化や吸収がいいので、胃がお疲れ気味な朝にもぴったりですよ♪
（火を使わず5分で簡単！豆腐とザーサイの「のっけ丼」 by タラゴン（奥津純子）さん）
卵かけご飯に飽きたら◎「半熟卵丼」
半熟卵をのせるだけの超簡単な丼レシピです。
卵は沸騰した鍋に入れて中火で7分半加熱します。すぐに氷水にいれて、30秒ほどしたら軽く叩き、ヒビを入れて冷やしてくださいね。卵が冷えたら殻を剥きましょう！
卵かけご飯に飽きた朝におすすめですよ。しらすやネギ、ラー油などをかけて召し上がれ。
（とろとろ×ピリ辛がおいしい！簡単「半熟卵丼」 by 料理家 村山瑛子さん）
食べ過ぎリセット！簡単おいしい「豆腐丼」アレンジレシピ2つ
今日は、休日におすすめ！食べ過ぎたあとのリセットメニューとしても役立つ、「豆腐」を使った朝食レシピをご紹介します。
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「卵だけ」「豆腐だけ」を使った簡単でおいしい丼レシピをご紹介しました。
どれも短時間で作れて、たんぱく質もたっぷり摂れる優秀な一品です。ぜひ日々の食卓に取り入れてみてくださいね。
