先週末からすっかり風邪をひいてしまった私(涙)
高熱が、、、!という訳ではないのですが、朝は頭痛、日中は鼻風邪で悩まされています。
今朝は少しゆっくりめに起床。
イタリアのクリスマスのお菓子パネットーネで朝ごはん♪
パネットーネはパネットーネ菌という特殊なイーストを使って長時間発酵させます。
バターや卵がたっぷりと入ったリッチな生地の中に干しブドウ、オレンジの砂糖漬けなど、
クリスマスの味覚がこれまたたっぷりと入っています。
普通は1キロと大きなサイズのお菓子ですが、写真のものはミニサイズ。
ミルクティーと合わればボリュームたっぷりの朝ごはんとなります♪
クリスマスまで残すところあと少し!
今週末までには風邪を治すぞ~!