家事に仕事にと忙しい毎日。たまにはおうちでおやつを手作りして、ほっと一息つきながら味わいませんか。
面倒なイメージがあるお菓子作りですが、ビスケットやバターサンド、ビスコッティなどシンプルな調理工程のメニューなら、ビギナーさんでも気楽に作れますよ！しかも、おやつだけでなく朝ごはんとしても楽しめます。
今日は、簡単に作れておいしい、朝ごはん代わりにもなる「手作りおやつ」レシピを3つご紹介します♪
外はサクッ、中はしっとり♪「ビスケット」
外はサクッ、中はしっとり！オーブンに入れるまで5分で作れる「ビスケット」です。
オイルと粉が層になることでサクサクの食感になるので、生地を作る時は捏ねずに手早くまとめるようにしましょう。
チョコチップ、くるみ、レーズンなど、お好みの具材を挟むのもおすすめ。
（バター不使用！オーブンに入れるまで5分で簡単「ビスケット」 by パン・料理家 池田愛実さん）
揚げないのにサクサク♪「あんバターサンド」
揚げないのにサクサクの食感が楽しめる「あんバターサンド」は、コーヒのお供にぴったりな一品。
おいしくするポイントはズバリ、あんこを挟んだパンをフライパンに押し付けながら焼くこと。
バターを入れると焦げやすくなるので、フライパンの温度を下げてから加えてくださいね。
（揚げないのにサクサク♪おうちで簡単「あんバターサンド」 by 料理家 村山瑛子さん）
あわせて読みたい
朝食やおやつに♪簡単「マフィン」レシピ3つ by 朝時間.jp 編集部
ザクザクの食感が楽しい！「グラノーラビスコッティ」
ザクザクの食感が楽しい！栄養バランスのよいグラノーラ入りの「グラノーラビスコッティ」。
生地を混ぜるだけなのでオーブンに入れるまで10分ほど。噛み応えがあってお腹にたまるので、朝ごはんとしてもおすすめ。
日持ちするので、作り置きしておくと、忙しい朝に役立ちますよ。
（オーブンまでたった10分！簡単ザクザク「グラノーラビスコッティ」 by パン・料理家 池田愛実さん）
おうち時間が楽しくなる「手作りおやつ」レシピをご紹介しました。
朝ごはんとしても楽しめるおいしいおやつなら、家族みんなが喜ぶこと間違いなし！ぜひ、お好みのメニューを試してみてくださいね♪
