簡単に味が決まる!「めんつゆ活用」朝ごはん3つ【管理栄養士さんレシピも】

 

忙しい朝は、時間をかけずにさっと作れる朝ごはんが理想。とはいえ、おいしさも大事にしたいですよね。

そんな時に頼りになるのが「めんつゆ」。あれこれと調味料を使わずとも、1本で味が決まるめんつゆは、料理が面倒な時や少しでもラクしたい時に便利ですよ!

今日は、万能調味料めんつゆを活用した、簡単でおいしい朝ごはんレシピを3つご紹介します♪管理栄養士のmaikoさん、フードデザイナー タラゴンさんのおすすめレシピです。

混ぜて焼くだけ!「チーズとおかかの焼きおにぎり」

チーズとおかかの焼きおにぎり

具材を混ぜてにぎるだけであっという間に作れる「チーズとおかかの焼きおにぎり」です。

ボウルに飯、かつおぶし、粉チーズ、めんつゆ、ごまを入れてよく混ぜて握ったら、ごま油を熱したフライパンで両面こんがりと焼くだけ。

おにぎりにして冷蔵庫に保存しておけば、朝は焼くだけで熱々のおいしい朝ごはんが完成しますよ♪

(混ぜるだけでもおいしい!絶品「チーズとおかかの焼きおにぎり」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「チーズとおかかの焼きおにぎり」レシピ >>

朝の栄養補給に役立つ!「おさかなふりかけ」

おさかなふりかけ

DHA・EPA・カルシウム・鉄分・亜鉛など、朝に不足しがちな栄養を手軽に補給できる「おさかなふりかけ」です。

食べる煮干しと味海苔を手でほぐしたら、塩昆布、かつおぶし、いりごま、めんつゆを混ぜ合わせて、温かいご飯にのせるだけ。

包丁も火も使わない手軽さなのに栄養満点な優秀レシピです。

(包丁いらず!ダイエットや栄養補給に簡単「おさかなふりかけ」 by 管理栄養士 maikoさん)

「おさかなふりかけ」レシピ>>

あわせて読みたい

なめきのこ

作り置きできる!簡単「めんつゆ」おかずレシピ5選 by 朝時間.jp 編集部

火を使わずレンジで5分!「おかかピーマン」

おかかピーマン

お弁当のスキマおかずや、あと一品欲しい時にも重宝する「おかかピーマン」。

食べやすくカットしたピーマンをレンジで加熱し、ごま油、めんつゆ、かつおぶしと和えるだけなのでとっても簡単。

低カロリーなのにビタミンCやカリウムなど栄養豊富なピーマンは、ダイエット中にもおすすめの素材です♪

(火を使わずレンジで5分!材料少しで簡単「おかかピーマン」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「おかかピーマン」レシピ>>

お料理初心者さんでも気軽に作れる「めんつゆ活用」朝ごはんレシピをご紹介しました。

麺類や煮物、スープ…などさまざまなレシピで活躍するめんつゆは、欠かさずストックしている方も多いはず。ぜひ、気になるレシピを試してみてくださいね♪

 

この記事を書いた人
Nice to meet you!

朝ごはんの人気ランキング