忙しい朝でも、時短で栄養バランスの良い献立が理想的…そんなのぞみを叶えてくれるのが「作り置きサラダ」です。
スキマ時間や週末に作っておくと、朝は冷蔵庫から出して盛り付けるだけでさっと食べられるので、朝がグッとラクになりますよ。
この記事では、忙しい朝や、「あと一品欲しい」時にも重宝する、簡単「作り置きサラダ」レシピを3つご紹介します♪
マヨ不使用でヘルシー♪「クリーミーポテトサラダ」
マヨネーズ不使用でヘルシー！まろやかな味わいの「クリーミーポテトサラダ」です。
水分を飛ばしながら茹でたじゃがいもに牛乳を加えて崩しながら煮ることで、マヨネーズ無しでもクリーミーな仕上がりに。
レシピではハムやきゅうり、人参を使用していますがお好みの具を合わせてもOK！
（マヨ不使用♪なめらか絶品作り置き「クリーミーポテトサラダ」by フードコーディネーター Mayu*さん ）
野菜不足解消にも◎「ツナと塩もみ野菜のサラダ」
野菜をしっかりと塩もみすることで味がぼやけずおいしさが続く「ツナと塩もみ野菜のサラダ」。
こちらのレシピも先ほどと同じくマヨ不使用。ツナを入れることで旨味も栄養価もアップしますよ。
トーストに添えたり、食パンに挟んだりとアレンジしやすい一品です。
（作り置き可能！マヨネーズを使わず簡単ヘルシー「ツナと塩もみ野菜のサラダ」 by フードコーディネーター Mayu*さん）
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作り置きで朝ラクラク！簡単「マヨ×サラダ」レシピ3つ by 朝時間.jp 編集部
繊維豊富で腸活中にもおすすめ！「コールスローサラダ」
たっぷりとキャベツを食べたいならコレ！低糖質ダイエット中にぴったりな「コールスローサラダ」です。
キャベツとにんじんを千切りしたら、塩もみして水分を切り、ハムと、マヨネーズやサラダ油、酢などを混ぜたドレッシングを加えて和えるだけ。
繊維豊富なキャベツはお通じを整えたい時にもおすすめ！
（実は低糖質だった！ダイエット向き「コールスローサラダ」の作り方 by Hitomiさん）
忙しい朝の栄養補給はもちろん、ヘルシーなのでダイエット中にも役立つ「作り置きサラダ」レシピをご紹介しました。
作り置きできるサラダバリエが増えると、忙しい毎日でも野菜がしっかり食べられますよ。ぜひ気になるレシピから試してみてください♪
