2月28日：今日は「ビスケットの日」
ビスケットやクッキーなどの焼き菓子は、おやつやお茶の時間だけでなく、軽めにすませたいときの朝食にも便利ですよね♪
今日は、焼き菓子好きの私がおすすめする、素敵でおいしいクッキー缶をご紹介します。
手土産にもぴったり！「TAYORI BAKE」のクッキー缶
東京都文京区にある焼き菓子屋「TAYORI BAKE」のクッキー缶です。
お店では「TAYORIオリジナルクッキー缶」を2種類（紺・朱）販売されていて、私は今回「紺」を購入しました。
「紺」はスパイスやハーブをふんだんに使った、大人が楽しめるクッキーが詰まっています。「朱」は甘味と塩味が両方楽しめる内容となっていますよ。
どちらもとても美味しそうだったのですが…特に今回「紺」に心惹かれたポイントは、ずばりフレーバー！
「紺」は「玄米茶とゆず」「ターメリッククミンチーズ」「白味噌カルダモンジンジャー」「塩バニララベンダー」など、あまり見かけないクッキーが入っていて、食欲がそそられました！
スパイスが効いていたり、香りが良かったり、どのクッキーもとても美味しかったです。甘すぎないので食べやすく、おつまみとして楽しむのもおすすめですよ。
ちなみに缶はポストカードが入る大きさなので、食べ終わった後は手紙入れとしても使えます。手土産にもぴったりなクッキー缶です。
お菓子好きさんはぜひチェックしてみてくださいね。
「ビスケットの日」とは？
１８５５年（幕末の安政２年）の今日の日付の書簡に、ビスケットの製法が書かれていたことを記念して、全国ビスケット協会が１９８０年（昭和５５年）に制定した。この書簡は、軍用パンの製法をオランダ人から学ぶために長崎にいた水戸藩の蘭医が、同じ水戸藩の者に宛てたもの。
