簡単なのにひと味違う!「食材1品だけ」作り置きレシピ3つ

 

朝ごはんにはもちろん、お弁当や夕食作り…などさまざまなシーンで活躍する「作り置きおかず」。

いろんな種類を作っておきたいところですが、あれこれと材料を揃えるが面倒に感じることも。

そんな時には「食材1品だけ」で手軽に作れるレシピがおすすめです!

この記事では、フードコーディネーター Mayu*さんの人気レシピの中から、「食材1品だけ」で作れる、簡単でおいしい作り置きレシピを3つご紹介します♪

アレンジ自在♪「玉ねぎの甘酢あん」

玉ねぎの甘酢あん

とろみのある甘酸っぱいタレが白いご飯とよく合う「玉ねぎの甘酢あん」です。

くし切りにした玉ねぎをフライパンで炒めたら、調味料を加えて水溶き片栗粉でとろみをつければ出来上がり。

オムレツにかけたり、焼いたお肉と合わせたりとアレンジを楽しんで!

(素材1つだけ!簡単作り置き「玉ねぎの甘酢あん」 )

「玉ねぎの甘酢あん」レシピ >>

味がしみしみ♪「焼き大根のうま煮」

焼き大根のうま煮

醤油ベースのだしで煮込んだ、シンプルな味わいの「焼き大根のうま煮」。

こんがりと焼き色をつけることで香ばしく仕上げた一品です。

このままでも十分おいしいですが、イカや鶏肉を入れると食べごたえがアップしますよ♪

(食材1つだけ!簡単作り置き「焼き大根のうま煮」)

「焼き大根のうま煮」レシピ>>

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素材1つだけ!簡単「玉ねぎ」作り置きバリエ3つ by 朝時間.jp 編集部

サクサクの食感が楽しい!「れんこんの焼き浸し」

れんこんの焼き浸し

揚げずに焼いて漬けるだけで手軽に作れる「れんこんの焼き浸し」。

このレシピのポイントは、れんこんを縦にスティック状に切ること。サクサクに仕上がるだけでなく、お弁当にもスッと立てて入れられて見栄えもアップしますよ。

たっぷり作っても、あっという間になくなりそうなおいしさです♪

(縦カットでサクサク!揚げずに簡単「れんこんの焼き浸し」の作り置き)

「れんこんの焼き浸し」レシピ>>

何度も作りたくなる、簡単でおいしい「食材1品だけ」作り置きレシピをご紹介しました。

素材1つなら、作り置きするハードルもグンと下がりチャレンジしやすいですよね。ぜひ、忙しい朝に役立ててくださいね♪

 

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