朝食、お弁当作りに身支度と、何かと忙しい朝の時間。あると役立つのが「作り置きおかず」ではないでしょうか。
ご飯にもパンにも合うおかずや、パンの代わりになるメニューなど、朝ごはんにぴったりの作り置きレシピを用意しておけば、忙しい時間を軽やかに乗り切れるかもしれません。
今日は、フードコーディネーター Mayu*さんの数あるレシピの中から、時短でおいしい「朝あると役立つ」作り置きレシピを3つご紹介します♪
白ご飯と好相性♪「大根の南蛮漬け」
朝ご飯にはもちろん、おつまみとしても楽しめる「大根の南蛮漬け」です。
大根に火を通すのは一瞬だけ！香ばしくて甘酸っぱい味わいの南蛮漬けは、白いご飯と相性ばっちり。
「朝はご飯派」さんは、たっぷり作り置きしておくと忙しい朝に重宝しますよ♪
（ポリポリ食感にやみつき！簡単「大根の南蛮漬け」の作り置き）
レンジで1分！「にんじんとツナのデリ風サラダ」
鮮やかなオレンジ色が目を引く「にんじんとツナのデリ風サラダ」は、デパ地下にありそうなおしゃれなサラダ。
レンジで1分加熱したにんじんに、ツナ、マスタード、調味料などを和えるだけでとっても簡単。ご飯やトーストにも合うので朝食やお弁当にも重宝する一品です。
粒マスタードが苦手なお子さんには、少し甘みを足してあげると食べやすくなるそうですよ。
（レンジで1分の作り置き！「にんじんとツナのデリ風サラダ」）
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朝は焼くだけで簡単◎「フレンチトースト」
平日の朝でも時短で楽しめる「フレンチトースト」です。
卵、牛乳などに漬け込んだバゲットを冷凍しておけば、朝は焼くだけなのでとってもスピーディーに完成します。
パンを切らしたときにも重宝する優秀レシピです！
（冷凍できる作り置き！朝は焼くだけ「フレンチトースト」）
時短で簡単に作れてとってもおいしい「朝あると役立つ」作り置きレシピをご紹介しました。
作り置きしておけば、スピーディーかつバランスのよい食事が手軽叶います。ぜひ、スキマ時間に作ってみてくださいね♪
