たんぱく質&食物繊維たっぷり!朝におすすめ「低糖質ライ麦パン」

 

11月27日:今日は「ダブルソフトでワンダブル月間」

やわらかな食感で食べやすいヤマザキのロングセラー食パン「ダブルソフト」。昔から朝食でよく食べている、というご家庭も多いと思います。

さて、「朝はパン派」の私ですが、最近は糖質が気になることも。健康のことを考え、低糖質なパンを選ぶことも増えてきました。

そこで今日は、私おすすめの低糖質パンをご紹介します。

メステマッハーの「オーガニック プロテインブロート」

オーガニック プロテインブロート

スーパーで見つけた、メステマッハーの「オーガニック プロテインブロート(ライ麦&大豆ブレッド)」です。こちらはたんぱく質と食物繊維を手軽に摂取できる、有機全粒粉ライブレッド。

スライスされた状態で販売されているライ麦パンで、100gあたりでたんぱく質が20.6gも摂取できるそう。また糖質は5.5g。不足しがちな栄養を手軽に摂取できつつ、低糖質なのが嬉しいですね!

ライ麦パン特有の酸味や風味がとても美味しいですよ。

食感はふわふわではなく、モソモソとした感じ。ほどよくしっとりしているので、バターなどを塗らなくても食べやすいです。軽くトーストしたり、具材をのせてアレンジするとより美味しくなりますよ。

私は卵やチーズ、野菜などをのせてオープンサンドにするほか、クリームチーズを塗ってはちみつをかけて食べるのがお気に入り。特にクリチ×はちみつはスイーツのような味わいで、やみつきになりますよ!

もちろん、のせる具材でカロリーオーバーにならないように注意が必要ですが…(笑)ヘルシーな食材とうまく組み合わせながらアレンジをしてみてくださいね!

「ダブルソフトでワンダブル月間」とは?

パン、和洋菓子などさまざまな食品を製造販売する山崎製パン株式会社が制定。やわらかな食感でソフト食パンの代名詞となっている同社の人気商品「ダブルソフト」。そのままでももちろん、トーストしても耳までサクッとソフトで食べやすい「ダブルソフト」をPRするのが目的。日付は「ダブルソフト」は真ん中から半分に分けられる特徴があり、半分に分けたときにそれぞれが数字の1に見える。1(ワン)が2個(ダブル)並ぶと「ワンダブル」となり素晴らしさを表す「ワンダフル」と語感が似ていることから11月1日から11月30日までの11月の一か月間を記念日としたもの。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

 

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雑学コラム「今日は何の日?」(2023年~)

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Written by

田中青紗

ライター/作家。テレビ番組制作会社勤務を経て、フリーライターとして独立。Webメディアを中心に、短編小説、エッセイ、取材記事などを寄稿。朝ごはん、パン、おやつ、紅茶が好き。暮らしの中でご自愛する時間を大切にしています。

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