夫の友人から、京都のまつたけが届きました♪
とってもいい香り！
まつたけごはんを作ろうと思ったのですが、うちには玄米と雑穀しかないので、今朝はわざわざ白米を買いに行っちゃいました。
ネットでまつたけごはんの作り方を検索して、中でも一番美味しそうなレシピで作ってみたら、大成功＼(*^O^*)／
まだ、あと２本残っています。
そういえば、このまつたけには、「２，３日のうちに食べるか、冷凍してください。」と、書いた紙が添えられていたし、先日、きのこ狩りに行った友達は、取ったきのこは翌日食べるように言われたそうです。
きのこ類は鮮度が落ちるのが早いのですね。
急いで何を作るか考えます！
昨日は、ママ友の優子ちゃんと、グランドハイアットのフレンチ・キッチンでランチ。
前菜とデザートがビュッフェ形式なのでいろいろ目移りして、またもやいっぱい食べてしまいました(–#
食欲の秋が恐ろしいです・・・
優子ちゃんとわたしはお互い、１０歳の反抗期まっただ中の娘がいるので、最近はなにかと手を焼いています(~o~)
娘に対して、なんでこんなに腹が立つのかなど、子育て中は自分が情けなくなったりすることも多いのですが、そんな悩みを分かち合える友達がいるのは、幸せなことですね。
美味しいものを食べながら、どうやって娘と接していけばいいのか、いろいろ意見を出し合ったりしていると、落ち込んでいたのが、また頑張ろうなんていう気になってきます(o^O^o)
