おはようございます！
今、私は夏休みの家族旅行でマレーシアは東海岸、クアラ・トレンガヌ州のアリヤニホテルに来ています。
右の写真は昨日の朝、到着した時に出されたジンジャーティーとこの地方の名物の魚のすり身の揚げ物です。
マレーシアの田舎らしい、素朴な美味しいおやつでした♪
このリゾートは自然がいっぱいの９エーカーもの大きな敷地に２０部屋のコテージが点在していて、昨日も今日も満室なのですが、とても静か。
マレーシアのスルタンのお屋敷を模して作られたリゾートだそうで、素朴で心休まる雰囲気がなんともいえずいいのです！
ゲストを楽しませるイベントなどはほとんどありませんが、そのほうがこの静かなリゾートらしくてわたしは好きです。
ここではなにもしないで、ひたすらぼーっと過ごすのが幸せかも。
昨日はやしの木に囲まれたプールとホテルのプライベートビーチで読書をしたり、子供と泳いだり、まどろんだりしてのんびり過ごしました。
東京であたふたと暮らしていると、こんな時間が本当に贅沢に感じられます！
ランチはホテルの、プールと海が一望できるオープンエアーのレストランで、チキンのサテー、ナシゴレンとレモングラス風味のかぼちゃスープをいただきました。
全部、美味しかったのですが、特にスープのかぼちゃとレモングラスの組み合わせが気に入りました♪
レモングラスが入ると、普通のかぼちゃのスープより、ずっとすっきりした味になるのです。
メニューには私の知らないマレー料理がいっぱい載っていたので、これからいろいろ試していきたいと思います☆
夕方、ビーチから部屋に戻ると、玉ねぎのおまんじゅうのおやつが届けられていました。
泳ぎ疲れて、お腹の空いた娘がほとんど食べてしまい、わたしは半分しか貰えなかったのですが、ほんのり甘くて、素朴で懐かしい味。
毎日、日替わりでいろいろなおやつが届けられるといいな。
今日はこれから、ボートでアイランドホッピングに行ってきます。
海はとてもきれいと評判なので、楽しみです！
