おはようございます♬
今日は従姉妹の娘さんたちが遊びに来ているので、前回作って彼女たちにウケるのでは？と密かに思っていた「いちごのパンケーキ」を作ってみました♡
今日は日本のホットケーキミックスでほんわりと焼いてみます。
家で育てているいちごとラズベリーに砂糖・レモン汁を加えて電子レンジでチンしていちごのソースを作り
あまったホイップクリームを冷凍しておいたものを型抜きでハート型にくりぬき
(余ったホイップクリームは大人が普通にパンケーキに塗っておいしくいただきました♡)
盛り付けて完成。
案の定、女の子2人は大喜び。おばさん、してやったりです♬
ちょっとしたひと手間で子供が喜ぶパンケーキ、この週末などにいかがでしょうか。
Sweetな1日になりますように…♡
