おはようございます。今日は納豆ごはんのアレンジです。
「ゆずこしょう納豆ごはん」
材料（1人分）
- 納豆 適宜
- しょうゆ 少々
- ゆずこしょう 少々
- ごはん １膳分
作り方
- 納豆はよくかき混ぜます。
- しょうゆとゆずこしょうを加えさらに混ぜます。
- あつあつのごはんにかけていただきます。
ごはんに納豆、日本人ならば誰もが大好きな組み合わせ。「でもいつも同じ味でつまらない」そんなときにおすすめ。
この季節鍋で大活躍のゆずこしょうを隠し味に使ってみてください。ぴりりとした辛さとゆずの風味は納豆とも相性よし。ごはんがすすむ味付けになりますよ。ただ入れすぎには注意してくださいね。
ゆずのしぼり汁を少しいれるとさらにさわやかに。お鍋等であまったときに試してみてください。
■ゆずこしょうは風味づけ程度に加えます。
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初出：2009年11月30日
