今回はパンケーキにミックスハーブ（Herbs de provence・エルブドプロヴァンス）使用しましたが、お気に入りのハーブで試してくださいね。
「ソーセージ・ハーブパンケーキ」
材料・２～３人分（調理時間約３０分）
- ホットケーキミックス………２００ｇ
- 牛乳………１８０ｍｌ
- タマゴ………１個
- ミックスハーブ………小さじ１
- 塩………小さじ１/２
- ソーセージ………２～３本
- シロップ………適宜
- ピスタチオ………適宜
作り方
- ボウルでホットケーキミックス、牛乳タマゴ、ハーブミックスを混ぜ合わせる
- 中火のフライパンに、薄くサラダ油をしきながら８～１０枚のパンケーキを焼く
- ソーセージをこんがりと焼き、さらに盛り付けたパンケーキの上にのせ、好みでシロップとピスタチオを添える
Have a nice weekend
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
初出：2008年9月25日
