おはようございます。本日紹介するのは牛乳としょうがを使った寒い朝にもぴったりな飲み物です。
「ハニージンジャーミルク」
材料（1人分）
- 牛乳 200cc
- おろししょうが 小さじ1/2
- はちみつ 小さじ２
作り方
- 牛乳を温める
- 牛乳にはちみつとおろししょうがを加えよく混ぜる
1年で1番寒い時期がもうすぐやってきます。ということはお布団からでるのも1番つらい季節！こんなときは温かい飲み物を朝ごはんにしてんみませんか？
牛乳にしょうが？と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、チャイのような風味で、なかなかクセになる味なんですよ。しょうがはすりおろしてもOKですが、チューブのすりおろしてあるしょうがを使用しても大丈夫！
しょうがは発汗作用があるので身体を中からぽかぽか温めてくれます。はちみつにはいろんなミネラルが含まれていて、牛乳が優しい甘さになりますよ。
寒い日に飲む温かな飲み物はなんだかそれだけで幸せな気分になれるから不思議です。身体が温まったら、今日も元気にがんばっていきましょう。それでは、いってらっしゃい♪
point
■はちみつはお好みで黒砂糖を使用しても。こっちのほうがしょうがの風味がおさえれられます。
■しょうがの量は好みによって加減してみてください。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
初出：2008年1月13日
