ほんのり甘味のあるパンを使ってフレンチトーストです!ドライブルーベリー入りのヴィェノワーズ(パン)にたっぷりとタマゴ&ミルクを吸い込ませてから焼くだけのお手軽さです!ハチミツやシロップをかけていただきましょう。
レーズンパンやブリオッシュなどでも驚くほど風味豊かで味わい深いフレンチトーストができますよ。
「フレンチトースト」
材料(2人分)
(調理時間20分)
- パン(レーズンロールなど)………適量
- タマゴ………2個
- 牛乳………200cc
- バター………40g
- ハチミツ(好みのシロップ)など………適量
作り方
- ロールパンを半分にスライス(ローフや食パン型のものは3cmの厚さにスライスする
- タマゴと牛乳をよく混ぜ合わせ、パンを浸して吸い込ませる
- 中弱火のフライパンにバターを溶かし、パンの両面に軽く焦げ目が付くまで焼く。
Have a nice weekend!
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初出:2007年2月22日