いつでも大好き♪甘めのパンで焼く「フレンチトースト」

 

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ほんのり甘味のあるパンを使ってフレンチトーストです!ドライブルーベリー入りのヴィェノワーズ(パン)にたっぷりとタマゴ&ミルクを吸い込ませてから焼くだけのお手軽さです!ハチミツやシロップをかけていただきましょう。

レーズンパンやブリオッシュなどでも驚くほど風味豊かで味わい深いフレンチトーストができますよ。

 

「フレンチトースト」

材料(2人分)

(調理時間20分)

  • パン(レーズンロールなど)………適量
  • タマゴ………2個
  • 牛乳………200cc
  • バター………40g
  • ハチミツ(好みのシロップ)など………適量

 

作り方

  1. ロールパンを半分にスライス(ローフや食パン型のものは3cmの厚さにスライスする
  2. タマゴと牛乳をよく混ぜ合わせ、パンを浸して吸い込ませる
  3. 中弱火のフライパンにバターを溶かし、パンの両面に軽く焦げ目が付くまで焼く。

 

 

Have a nice weekend!

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初出:2007年2月22日

 

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Nice to meet you!

優雅なるサンデーブランチ

NYスタイルのパワフルおしゃれな満腹ブランチレシピ
Written by

HOMARY

(フードスタイリスト)ニューヨークのパワフル、スタイリッシュな多国籍食文化の中でレストランコーディネイト、数々のテーブルコーディネイトを手がける。帰国後の現在、日本で出来るNY流クッキングを紹介中。NHK文化センター講師。NYスタイル料理教室 TASTY NY主催

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