香ばしくて麦の旨味が詰ったライ麦パンなどにぴったりのパストラミを、トマトとオニオンスライスと一緒にサンドイッチにしてみてくださいね。ビーフのハム、パストラミは、適度に塩分も含み風味も濃厚なので、チーズやマヨネーズも入れなくて大丈夫です。マスタードをアクセントで加えるだけでOKなんですよ～。シンプル簡単おいしいブランチをどうぞ。
「パストラミ・サンドイッチ」
材料（2人分）
（調理時間10分）
- （ライ麦）パン………4枚
- パストラミ・ハム………80 g
- レッドオニオン薄切り………好みの量
- トマト輪切り………6～8枚
- マスタード………大さじ２
作り方
- パンにマスタードを塗る
- トマト、パストラミ、オニオンの順に重ねてサンドイッチにする
Have a nice weekend!
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初出：2007年4月12日
