ビタミンC★★★、カリウム★★☆
はじめまして！
これから毎週水曜日に「カラダ想いの簡単ジュース＆スープ」のレシピを皆さまにお届けする カエです。
毎日を元気に楽しく過ごすために、大切なのは朝時間。
カラダにいい、キレイにいい、ココロにもいい、そんなヘルシーなドリンク＆スープレシピをご紹介したいと思います。
よろしくお願いします！
お肌をキレイにするフルーツといえば、ビタミンＣをたっぷり含んだイチゴ。
朝起きて、お肌の荒れが気になるとき、少し甘いドリンクが飲みたいときに、よく作るジュースです。
甘酸っぱいイチゴと、ほんのり甘いミルクを混ぜれば、キュートな桃色ドリンクのできあがり。なんだか、懐かしい子供時代を思い出すような、気持ちをほっとさせてくれるドリンクです♪
モーニングタイム、スコーンなどと一緒にいただくと素敵な朝時間を過ごせますよ。
いちごみるく
作り方・材料（１人分）
- イチゴ・・・５粒
- 豆乳・・・１００ml
- カシスリキュール・・・大さじ１（ｏｒハチミツ）
- 角氷・・・３つ
- イチゴはヘタを取り、キレイに洗う。
- 全ての材料を入れミキサーで撹拌する。
POINT
- 豆乳の変わりに牛乳でもOK。
- 氷の形が崩れるまで、攪拌する。豆知識 美味しいイチゴの選び方
表面が艶やかで、色鮮やかなもの、表面のツブツブが飛び出していないものがよい。
（ツブツブが飛び出しているものは、水分が少なく、あまり美味しくないようです。）
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初出：2006年6月20日
