おはようございます♬

最近寒くて買い物に行っていない…涙
冷凍庫に眠らせておいたえのきを発見。

こんな日は野菜1品で作る酸辣湯に。
(豆腐が入るとボリュームアップでまた良き哉)

鶏ガラスープの素で
醤油・砂糖・酢・胡椒で味付けして卵と落とし
水溶き片栗粉で少しとろみを付けると
冬のごちそうに💜(お好みでネギを散らして)

ラー油を垂らすと酸辣湯に近づきます。

寒い冬、とろみスープで簡単朝ごはん。
温かい朝をお迎えください。

どうぞSweetな1日を!

 

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Nice to meet you!

【アメリカ・シアトル】Sweet Morning Delivery from Seattle

米国・シアトル在住レポーターから届くシアトルの朝時間
Written by

はらだちほ(アメリカ在住)

(アメリカ・シアトル 滞在中)

会津若松で生まれ 夢の『海外での大学生活』に破れ上京。 インド〜ネパールに学生時代を捧げ TV→広告代理店→コスメ→IT企業と転職 合間に旅を重ね、震災を機に会津へ戻り、 復興イベントなどを手掛け、 新たな舞台に相応しいのかシアトルへ。 暮らすように旅して、旅するように暮らしてます♪

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