寝坊した朝や、料理が面倒な朝。朝ごはんをできるだけラクに作りたいときにおすすめしたいのが、「包丁を使わず」料理すること。
包丁を使わないということは「まな板」も不要なので、下ごしらえも洗い物もぐんとラクになりますよ♪
今日は、レタスやキャベツ、わかめなどを上手に活用した「包丁を使わない」朝ごはんレシピを3つピックアップしてご紹介します♪
包丁も出汁も不要！「キャベツのオイスター炊き込みご飯」
具材は潔く、キャベツのみ！オイスターソースの風味が決め手の炊き込みご飯です◎
シンプルな味付けだからこそキャベツの甘味がしっかり感じられて、お箸がどんどんすすみますよ。
仕上げにたっぷりのかつおぶしをかけて、召し上がれ♪
（具はキャベツのみ！包丁＆だしいらずで簡単♪「キャベツのオイスター炊き込みご飯」 by タラゴン（奥津純子）さん）
お鍋ひとつで10分！「カレースープパスタ」
ぽきぽきと折ったパスタと、牛乳、だしの素、コーン、ツナ缶、そしてカレールーをお鍋で煮るだけ。10分あればできる、カレー味のスープパスタです。
しめじやえのきなど、包丁を使わずに食べられるキノコをプラスしてボリュームアップするのもおすすめ♪
パスタ入りなので、これ一品でお腹が満足しますよ！
（包丁いらずで楽ちん♪お鍋ひとつで朝10分「カレースープパスタ」 by 料理家 村山瑛子さん）
5分で完成！「ワカメとレタスのたまごスープ」
市販の鶏ガラスープの素を活用◎さっと煮るだけであっという間にできる、ヘルシーなワカメとレタスのたまごスープです。
包丁いらずでさっと作れるだけでなく、バランス良く栄養がとれる点もgood！
（たった5分！包丁いらずで具だくさん「ワカメとレタスのたまごスープ」 by タラゴン（奥津純子）さん）
包丁を使わずにサッと作れる◎ラクなのにちゃんとおいしい、スピード朝ごはんレシピをご紹介しました！
料理が面倒な朝、寝坊した朝に、ぜひ活用してみてくださいね♪
