料理にも徹底活用!簡単「ヨーグルト」アレンジ朝食レシピ3選

 

はちみつやジャムを混ぜてスイーツ感覚で食べたり、牛乳の代わりに無糖のまま食べたり…朝ごはんの定番メニューである「ヨーグルト」。そのまま食べるだけでなく、料理にも活用してみませんか?

今回はスープやクロックムッシュなど、ヨーグルトを食材として活用した簡単アレンジ朝ごはんレシピを3つご紹介します。

混ぜるだけ!塩味のスープ「タラトル」

 花粉症に!混ぜるだけ、塩味のヨーグルトスープ「タラトル」

混ぜるだけで簡単に作れる塩味のスープ「タラトル」。ヨーグルト、にんく、きゅうり、水をベースに使った、ブルガリアではポピュラーなスープです。

塩味に仕上げているから、普段の朝ごはんに添えても違和感がなくて◎暑い今の時期は、刻んだミントを加えるのもおすすめです。

(花粉症に!混ぜるだけ、塩味のヨーグルトスープ「タラトル」 by タラゴン(奥津純子)さん)

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まるで冷奴!?「塩ヨーグルト」

まるで冷奴!?甘くなくてヘルシーな「塩ヨーグルト」の朝ごはん

ヨーグルトで時短に朝ごはんを済ませたいけれど、甘いものはちょっと…という時におすすめなのが「塩ヨーグルト」。

ヨーグルトにオリーブオイル、薬味などをトッピング!糖質制限中の方にもおすすめの一品です。

(まるで冷奴!?甘くなくてヘルシーな「塩ヨーグルト」の朝ごはん by まきあやこ/Perch.さん)

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クリーミー♪「ヨーグルトクロックムッシュ」

たったひと塗りでとろ~りクリーミー!10分で簡単「ヨーグルトクロックムッシュ」

ホワイトソースの代わりにヨーグルトを使った、朝ごはんの定番「クロックムッシュ」のアレンジレシピ!

ヨーグルトを使用することで手軽に作れるだけでなく、さっぱりとした味わいに仕上がるから、朝から重いものが食べられないという方にも◎

たった10分で完成するので、忙しい朝にもぴったり♪

(たったひと塗りでとろ~りクリーミー!10分で簡単「ヨーグルトクロックムッシュ」 by ヤミー(清水美紀)さん)

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「ヨーグルト」を食材として使った、簡単アレンジ朝ごはんレシピを3つご紹介しました。

普段のヨーグルトに飽きてしまった方、ダイエット中の方などにおすすめです。ぜひ試してみてください♪

 

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