おはようございます！料理家の村山瑛子です。
今日は食パンでできる「シナモンロール風トースト」のレシピをご紹介します。
ベーカリーやカフェで食べるシナモンロールはとっても美味しいですよね！外出しづらい今の時期は、毎朝食べる「食パン」をアレンジして、お手軽シナモンロールを楽しみましょう♪
シナモンシュガーは「シナモンパウダー＋砂糖」、そして、おなじみの白いアイシングは「粉砂糖＋水」で作れます。お好みでナッツやレーズンなどをのせるのも、おすすめです。味と食感のアクセントになりますよ！
とっても簡単なので、休校中のお子様と楽しく作ってみてください☆
簡単でおいしい♪食パンでお手軽「シナモンロール風トースト」
材料（2人分）
- 食パン 2枚（厚切りのものがgood）
- バター 15g
- （A）砂糖小さじ2
- （A）シナモン 小さじ1/4
- （B）粉砂糖 大さじ3
- （B）水 小さじ1
- ナッツやレーズン お好みで
作り方
1） 食パンにバターを塗る。
※冷やしたままのバターは固いので、常温に戻すか、レンジで少し溶かすと塗りやすくなります。
2） よく混ぜた（A）を（1）満遍なくかけ、トースターで焼く。
3） （2）が焼けたら取り出し、よく混ぜた（B）をかけて、お好みでナッツやレーズンをのせる。
ポイント
- 食パンは厚切りがおすすめ。中はもっちりふわふわ、表面はカリカリの食感になって、本物のシナモンロールに近づきます。
- （B）の水の代わりに卵白を使うと、よりきれいなアイシングに仕上がります。
いかがですか？ぜひ、試してみてくださいね(^ ^)
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