おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。
この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!
【横須賀】ソウルフード「ポテチパン」が絶品!『中井パン店』
京浜急行の県立大学駅の改札を出て直進すると大きな通りに出るので、そちらを右折して直進。
8分くらい歩いていくと右手に「中井パン店」があります。
ベーカリーというよりは、昔ながらのパン屋さんや商店といった感じで、ガラスケースに陳列されたパンを注文してとってもらうスタイル。
食パンなどもありますが、惣菜パンがメインに販売されています。
このお店の名物といえば、ポテチパン。…あまり聞きなれないパンの名前ですよね。
ただ、ネーミングから想像つく方もいらっしゃるかもしれませんが、そう、ポテトチップスパンなんです!!
作り方は、刻んだキャベツとニンジンを塩コショウで味つけ。そこにうす塩味のポテトチップスを砕きながら混ぜ、マヨネーズを加えたら、クリームパンのような形のパンにたっぷり挟むというもの。
ざっくり言うと、コールスローにポテトチップスを合わせたような感じ!
いやー!これが美味しい!!
さっくりしていながら、軽いオイリーさも残る甘めなパンに、具材がたっぷりサンドされています。
さっぱりしていながらも、時折あらわれるポテトチップスの塩味と、水分でふやけた食感が…めちゃくちゃ美味しいのです!!ジャンクながらもクセになる味。
ちなみにこのポテチパン、誕生のきっかけは「中井パン店」の初代店主が、近所にあった菓子問屋から余ったポテトチップスの使いみちを相談されたこと。そこで店主が考えて、生まれたパンなのだそうですよ。
ちなみに、ポテチパン以外にも面白くて美味しそうな総菜パンがあって、個人的には上の写真右の「ヒーハー」って何だろうって気になってます(笑)
昔なつかしく、いま食べてもやみつきになる美味しさって…最高なパンですよね!
昔懐かしい、そして、クセになる美味しさの惣菜パンに出会える中井パン店。横須賀にお出かけの際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
中井パン店
住所:神奈川県横須賀市三春町1丁目20番
電話番号:046-822-3567
営業時間:7:00~18:00
定休日:日曜日
※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報はお店のホームページなどでご確認ください。