皆様、サワディーカー!Rinaです。
東南アジアといえば…
★屋台ローカルフード★安い
そんなキーワードをイメージされませんか?
屋台ローカルフードは衛生的に心配な方も多いと思いますが、バンコクでは大丈夫なところがほとんどです!
安くて美味しく気軽に食べられる屋体フードはローカルの方はもちろん、日本人含めタイ在住の多くの人に愛されてます。
私もその中の一人!よく朝ご飯やランチは屋台フードしてます♪
ローカルフードは本当にコスパがよく、美味しく頂けるので「屋台フード大丈夫!」
という方は、タイに旅行された際は必ず経験してみてほしいものです。
本日は、バンコク観光の旅行者が泊まるホテルも多いサイアムの、屋体ローカルフード街をご紹介します。
サイアム駅 Food +Plus
タイの渋谷・原宿とも呼ばれているBTSサイアム駅
※BTSとは、鉄道の名前です。日本で言うと、JRやメトロのようなイメージです。
おしゃれな雑貨屋さん、洋服屋さんがたくさん入ったショッピングモールが集まり、若者がとっても多いです!
まさにタイの原宿!!
フードプラスはそのショッピングモールのわきを抜けた細い路地にあります。
その路地の両サイドにタイ料理の屋台がズラッと並んでいます。ショッピングモールで働いている方もここに来てきっと食べるのでしょう!
まるで竹下通りのように歩くスペースがないほど、賑わっています。
センレック・ナーム
タイでもかなりポピュラーな、いわばタイ風ラーメンです。さっぱりとした塩風味で優しい味です。
タイローカルフードの特徴として、ほとんどのお店に調味料が置いてあります。ナンプラー(タイ風醤油)、砂糖、唐辛子、ピーナッツなどなど!
私は辛いのが好きなので唐辛子多めに付け足しました。
また汁の有無、麺の種類によって、呼び名が異なり自分で選ぶことができます!
頼み方・麺の種類を簡単にご紹介します!
- ナーム→汁あり
- ヘーン→汁なし
- センミー→極細の米粉麺
- センレック→細麺の米粉麺
- バーミー→小麦麺(ラーメン)
私はヘルシーなセンレックナームが大好きです!
ぜひタイにお越しの際は上の言葉を組み合わせてオーダーしてみてください♪
(ちなみにピセと言うと大盛になります。)
主人は、バーミーが大好物なのでこの日も食べてました!
バーミーの方がラーメンに近く日本人には慣れ親しんでいるかも??
汁なし麺なので肉ダレの旨味も際立ちこれまた絶品です!
タイにはこのようなローカルフード屋台がいろんなところにあります。
しかもほとんどが安くて、美味しい!
40~60バーツ(140~200円程度)で大体食べられます♪
ローカルフードでタイの醍醐味を感じた1日の始まり。
今日も素敵な一日を!コップンカー!