レポート遅くなりました！
８月のお盆まっただ中、ムットさんから南インド料理を教わりました。
第二回目の開催でした。
今回は念願のパロタ（デニッシュ風のナンのような感じ）とワダ（豆ドーナッツのような感じ）を習いました！
南インドで食べた、美味しい美味しいパロタの謎が解明されました。
ロール状にして平べったく伸ばして焼いた後、前後左右からシャキシャキつぶすのです。
あー文章だと上手く伝わらなくてもどかしいです。
今度作って見せます！
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南インド料理教室vol.2レポート
