今日のカフェボンボンは、『暮しの手帖』春号。
日々の生活に役立つ情報が満載の雑誌。
最新号の特集は、おいしい料理の人気メニューです。
『暮しの手帖 4-5月号』
出版社：暮しの手帖社
料理特集の巻頭は、カツカレーとオムライス。
子どもも大人も大好きな食欲をそそるメニューです。
一度食べたらくせになるカツカレー、
食いしんぼうも黙るオムライスをテーマに、
料理家の枝元なほみさんがとっておきのレシピを公開。
とくに、とろとろの玉子をのせたオムライスは栄養満点の濃厚な味。
幸せいっぱいの満腹メニューです。
「バターロールと朝食」特集では、
シンプルなバターロールにちょっとひと工夫。
カマンベールチーズとレモンをはさんだり、バナナサンドにしたり。
でも、どんなふうにアレンジしても、バターロールの素朴さは変わらない。
バターロールの朝食は、春風がやさしい「朝時間」にぴったりですね。
それとも、朝からドーンとカツカレーいっちゃいますか？
やっぱりあつあつオムライス！？
Love, まっこリ〜ナ
