カナダのメープル街道、キングストンからおはようございます！
カナダで、朝食では欠かせない物と言えば、メープルシロップです。今朝はケベック・シティで見つけたメープルシロップの専門店のメープルシロップのあれこれをご紹介します！
木でできたメープルの看板が素敵。
左から、メープル・ビネガー、メープル・マスタード、メープル・グランマニエです。
今回、我が家での一番のヒットはメープルマスタードでした。粒マスタードにメープルシロップを混ぜればできるので、一度お試しください！茹でたソーセージに合いますよ〜！
イメージはパンケーキにかけて食べるというのが定着していると思いますが、私の夫はベーコンにもかけて食べます。最初見た時はびっくり！同じお皿だから混ざってしまったと思ったら、上からかけるんです！！！！
私はヨーグルトにかけて食べるのが好きです。
あと、ブリーチーズにかけて食べるのをネットで見たので試してみましたが、焼いた方が美味しいと言うのが私の感想です。
その他、バニラアイスクリームや、わらび餅の上に黒蜜の代わりにかけてみたり、メープルシロップの使い道は色々あります。ぎょっ？？って思うのも（笑）、一度試してみるのもなかなか楽しいです！みなさんも、パンケーキ以外にもかけてみて下さいね〜。
今日も良い1日をお過ごし下さい！
