ALOHA♪
ハワイ在住、ハワイネコブログのakiです♪(インスタグラム▶@ackey518)
最近、ハワイのノースショアの、ビートボックスカフェというカフェで、ピタヤボウルを食べました。
ピタヤボウルとは、ドラゴンフルーツを使ったスムージーボウルのことで、
「アサイーボウルの次に来る!」なんてずっと言われていたもの!
「次」というよりは「2大人気ボウル」みたいな感じで、アサイーボウルにとってかわることはなかったものの、どちらもおいしくて大好きなのです。
このショッキング!なピンクがすてき。
で、久々にスムージーボウルを食べて、「うわあー!やっぱり美味しいなあー!」と感動したわたしは、今朝家で作ることに♪
冷凍完熟バナナ・ベリー(ブルーベリー・ラズベリー・ブラックベリー)・カシューナッツミルクをフードプロセッサーにかけて。
グラノーラと、ブルーベリーと、ハワイ産オーガニックローハニーを盛りつけて完成!
(はちみつを、ぐるぐるトッピングしようと思ったら、ぼとっと器に落ちてしまいましたが・・・笑)
これからハワイも日本も暑くなってくる季節。
朝からさっぱりスムージーボウル、おすすめです♪