朝時間.jpと一緒に、朝の楽しみ方を発信していただく「朝美人アンバサダー」のみなさん。今年度「朝美人アンバサダー2016」が決定いたしました!
会社員、主婦、学生さんと様々な方が就任されましたが、共通するのは朝を自分らしく楽しんでいること。朝美人アンバサダーのみなさんは、ブログやSNSで「#朝時間」や「#朝美人アンバサダー」のハッシュタグをつけて、朝の過ごし方を発信してくれているので、参考にしてみてくださいね。
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4月某日、朝美人アンバサダー2016のみなさんの交流会パーティーを行いました。
交流会では、連載「スープ&スムージーレシピで フレッシュモーニング」のフードデザイナー奥津純子さんをゲスト講師に迎え、朝にぴったりのヨーグルトスープの作り方を教えていただきました。
この日習ったのは、ブルガリアではポピュラーな塩味のヨーグルトスープ「タラトル」。みじん切りにしたキュウリと歯ごたえあるナッツがアクセントの、さっぱりスープは暑くなるこれからの季節もぴったりです。見た目もかわいいのでおもてなし料理としてもおすすめですよ。
(カラフルでかわいいカップはBRUNOさんのもの)
(料理写真のスタイリングのポイントのレッスン)
(添えたハーブはフェンネル。素材が入ると写真がよりおしゃれになりますね)
(スープの最後のトッピングは朝美人アンバサダーのみなさんも挑戦)
(交流会の食事テーマは「春のモーニングピクニック」。料理はFOOD unit GOCHISOさんによるもの)
食事をしながら「お気に入りの朝の過ごし方」をテーマトークに花が咲きました。