鮭のあら汁で朝ごはん♪

 

昨日、日曜日の朝ごはんは、鮭のあら汁でした!

アラモアナの白木屋を歩いていたら、美味しそうなフレッシュなアラがお寿司屋さんで売られていたのでうきうき買ってきました。
たっぷりのキャベツと鮭と水を火にかけ、酒をふって、味噌をといて出来上がり。
簡単で、魚の旨味が最高に美味しい!

まだ残っているので、1人ランチに今から食べようと思ってわくわくしています。
魚ってやっぱり美味しい!
お肉大国アメリカですが、ハワイは島国なだけあって、やっぱり魚がなんでも美味しいです。(サーモンはハワイでは捕れないけれど)

朝からしっかり食べるとやっぱり元気100倍ですね♪

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Have a great day!

 

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【ハワイ】Aloha Morning!

ハワイ・カカアコ在住レポーターから届く朝時間
Written by

aki(ハワイ在住)

朝ごはん、料理、読書が大好きな、ハワイ在住のブロガーです。1日1日を丁寧に、わくわくと暮らしています。 カカアコというアート溢れる街から、素敵な朝時間をお届けします! 日々の出来事はコチラのブログに綴っています!

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