昨日、日曜日の朝ごはんは、鮭のあら汁でした！
アラモアナの白木屋を歩いていたら、美味しそうなフレッシュなアラがお寿司屋さんで売られていたのでうきうき買ってきました。
たっぷりのキャベツと鮭と水を火にかけ、酒をふって、味噌をといて出来上がり。
簡単で、魚の旨味が最高に美味しい！
まだ残っているので、１人ランチに今から食べようと思ってわくわくしています。
魚ってやっぱり美味しい！
お肉大国アメリカですが、ハワイは島国なだけあって、やっぱり魚がなんでも美味しいです。（サーモンはハワイでは捕れないけれど）
朝からしっかり食べるとやっぱり元気１００倍ですね♪
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Have a great day!
